とびだせ いざ！にっぽん旅九州・沖縄キャンペーン　九州

山田錦の名産地、福岡の絶品地酒

清酒蔵は57蔵で全国5位の酒処です。(2024年2月現在）酒造りに適した軟水が流れる筑後川沿いに多くの酒蔵が集まります。
また、酒造好適米の王様「山田錦」の生産地としても有名。夢一献、吟のさと、寿限無など、福岡産酒米も生産しています。
せっかく福岡を訪れたら、福岡産酒米を使った日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

数多くの老舗酒造を持つ、九州随一の日本酒県！

良質で豊かな水源に恵まれ、日本有数の米産地である佐賀県は日本酒が熱い！特に品質と美味しさを保証されたブランド「The SAGA 認定酒」があり、毎年春と秋に選出されています。佐賀の日本酒は、比較的甘口が主流で、甘味のある呼子のいかや佐賀牛などにも、ぴったりです。

熊本は日本酒も焼酎もうまい！

熊本県は湧水源に恵まれた「水の国」。北部は日本酒圏、南部は球磨焼酎圏と熊本特有の酒文化が育まれています。焼酎は、米焼酎が主流で、人吉の地理的表示「球磨焼酎」が有名です。
熊本の日本酒は、九州ではめずらしい端麗辛口のすっきりした味わいのものが多く、食事との相性も抜群です！

異国情緒あふれる長崎ならではの酒文化

古くから異国文化との交流も多かったことから、長崎独自の文化が発展しました。中華料理から派生した長崎ちゃんぽんや和食・中華・オランダ料理を組み合わせた卓袱（しっぽく）料理など独特な食文化があります。
長崎県は麦焼酎が有名ですが、こうした多彩な食文化に合わせて、バラエティに富んだ味わいの日本酒も生まれました。料理に合わせて選ぶと、いっそう長崎の日本酒を楽しめるでしょう！

麦焼酎のメッカ！

大分は麦焼酎の一大産地として知られ、古くから麦麹を用いた味噌や醤油造りが盛んだったため、麦へのこだわりはひとしおです。
軽やかで飲みやすいものから、麦本来の香ばしさを引き出した通好みのものまで多種多様！普段焼酎は飲まない方でも、麦焼酎ならチャレンジしやすいかも。

焼酎王国は日本酒にもこだわる！

宮崎県は焼酎の生産量全国一位の焼酎王国。(2024年2月現在）エリアによって、北部では麦・蕎麦、中部では麦・芋、鹿児島に近い南部では芋焼酎と様々な焼酎が造られています。
そんな焼酎のイメージが強い宮崎ですが、日本酒も強いこだわりを持って醸造している酒造があります。宮崎にある日本酒酒蔵は2軒のみで、希少性が高く手に入りづらいものも多くあります。ぜひ宮崎に訪れたら、宮崎ならではの味わいの日本酒をお楽しみください！

わっぜうまか！薩摩焼酎！

18世紀に琉球から伝わったさつま芋が鹿児島県全域へと広がり、これをきっかけに芋焼酎造りが定着しました。芋焼酎のなかでも一定の基準をクリアした本格焼酎は「薩摩焼酎」と呼ばれ、日本だけでなく世界からも高く評価されています。
さつま芋の香りが強く、地元の黒豚料理など、みそ味が濃いものや、油ののったもの、焼酎と同じく甘みのある食べ物との相性がいいです。