鹿児島 枕崎
薩摩酒造株式会社 花渡川蒸溜所 明治蔵
酒造所は全国に数あれど、観光に最もおすすめしたい場所の一つが「薩摩酒造株式会社 花渡川蒸溜所 明治蔵」。明治時代から続いてきた趣深い焼酎蔵で、今も変わらず芋焼酎を造り続けています。歴史ある蔵はとてもきれいで高級感が漂い、見学するだけでも楽しい時間を過ごせます。
また、敷地内にはクラフトビールの醸造所もあり、全国的にも珍しい芋ビール（新鮮なサツマイモを使ったオリジナル発泡酒３種）が造られ販売されています。枕崎漁港近くにあるので、新鮮なカツオ料理を食べた後に立ち寄るのも良さそうです。
甕が育む枕崎ならではの焼酎
「薩摩酒造株式会社 花渡川蒸溜所 明治蔵」では、一般的なステンレスタンクではなく、昔ながらの甕（かめ）で仕込んでいます。「甕にすみついている菌が、枕崎ならではの味わいを生みだします」というお話を聞くと、この地でしか味わえないおいしさをじっくり堪能したくなります。
明治の薫り漂う蔵を見学
職人達が昔ながらの製法で焼酎造りをしている様子を、ぜひ間近で見学してください。スタッフによる説明を聞きながら回れるコースと、自由に歩き回れるコースがあります。年季の入った大きな蒸留器などを見ると、匠の技が脈々と受け継がれてきた歴史を感じ取ることができます。
伝統を感じて試飲もできる大満足の1日
見学通路では、明治時代から伝わる製法の説明や、使用される甕・蒸留器・容器などの展示が行われています。焼酎造りの歴史も学べるようになっているなど見応え満点です。
また、売店には お酒以外にも地元のならではの加工食品やご当地オリジナルの金柑サイダーなど多数の品揃えがあり、焼酎好きな方もそうでない方も大満足の１日になりそうです。
薩摩酒造株式会社 花渡川蒸溜所 明治蔵
- 住所：
鹿児島県枕崎市立神本町26
- アクセス：
JR指宿枕崎線 枕崎駅より鹿児島交通バスで「花渡橋」バス停下車、徒歩約5分
- 営業時間：
9:00～16:00
- 定休日：
12/31・1/1
- 料金：
入館無料
- お問い合わせ：
0993-72-7515
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