山梨県、長野県、新潟県の三県で構成されるエリアです。甲信越エリアは山々と盆地、平野部から構成される自然豊かな地域です。
昼夜の寒暖差を利用したブドウや桃などの果物の栽培、澄んだ水を利用した蕎麦の栽培、お米の生産で全国的に知名度があります。

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