香港に行ったらぜったい食べたい！おすすめスイーツ8選！

香港のエッグタルトは2種類あることご存知でしたか？ぷるぷるのカスタードクリームを包む生地はクッキーとパイの2種類あります。パイ生地はポルトガル風、クッキー生地はイギリス風で香港ではクッキー生地が主流となっています。定番味のほかにも変わり種を出しているお店もあります♪ペストリーショップのほか、茶餐廳（チャチャンテン）などで食べることができます。

●おすすめのお店
「泰昌餅家（タイチョン・ベーカリー）」

香港発祥のパイナップルパンは見た目がパイナップルに似ていることから名づけられたそうで実際にはパイナップルの味は一切しません。パン生地の上にクッキー生地をかぶせて焼いたパンはカリッ！ふわっ！の食感が特徴で、パンに切れ目を入れてバターを挟んだポーローパーウが人気です♪

●おすすめのお店
「金華冰廳（ガムファー・カフェ）」

揚枝甘露（ヨンジーガムロ）は、現代的な香港のデザートの一種です。通常、さいの目に切ったマンゴー、ポメロー（ザボンの一種）、サゴ（サゴ椰子のでんぷん）、ココナッツミルク、ミルクが入っています。高級中華料理店のデザートでも提供されることがあり、まさに香港ナンバーワンデザートと言っても過言ではありません。

●おすすめのお店
「緑林甜品」

広東省発祥のミルクプリンは、香港ではホットとコールドを選ぶことができます♪素朴な味のミルクプリンはお子さまから大人まで幅広く人気があります。

●おすすめのお店
「澳洲牛奶公司（オーストラリア・ディリー・カンパニー）」

1950年代より香港で親しまれている屋台スイーツでベビーカステラを繋げたような見た目が特徴的です。ほんのり甘く、ぽこぽこの中は半分は生地、半分は空洞になっていてサクサク・もちもちの食感を味わうことができます。定番のプレーン味のほかにもいちごやチョコレート、アイスクリームやフルーツとの組み合わせなどお好みに合わせてチョイス可能です♪

●おすすめのお店
「Mammy Pancake Jordan」

香港スイーツの中でも人気の高い「豆腐花」は、その名のとおり豆腐のスイーツでなめらかな豆腐にシロップやシュガー、トッピングをかけて食べます。夏はアイス、冬はホットで季節によってもいろいろな楽しみ方ができます。

●おすすめのお店
「公和荳品廠」

糖水とは食後にたべる温かいデザートスープのことで、素材によって様々なうれしい効能が期待できる伝統的な香港スイーツでもあります。日本でいうお汁粉のようなスイーツで小豆や黒ゴマ、白玉入りなどバリエーションも豊富です。ヘルシーで栄養満点なので、旅行中の小腹満たしにもおすすめです。

●おすすめのお店
「佳佳甜品」

亀ゼリーとは亀の甲羅の裏のコラーゲンと、仙草などの漢方を使って固めたゼリーです。香港人は身体の不調を感じたときにも食べるそうで漢方薬局や専門店で食べることができ、そのまま食べるととても苦いのが特徴なのでシロップをかけて自分好みの甘さに調整して食べます。整腸効果やデトックス効果、美肌効果など身体に嬉しい効果が期待できるので旅行中にぜひ一度は挑戦してみてくださいね。

●おすすめのお店
「春回堂薬行」