香港は、「美食の国」と呼ばれるほど、香港ならではのおいしいグルメがいっぱいあります。星付きの高級料理からローカルなB級グルメ、アフタヌーンティーやスイーツなど…食のバリエーションが豊かです♪今回は香港に行ったらぜったい食べたい!スイーツをご紹介します。

香港スイーツの代表格「エッグタルト」

©香港政府観光局

香港のエッグタルトは2種類あることご存知でしたか?ぷるぷるのカスタードクリームを包む生地はクッキーとパイの2種類あります。パイ生地はポルトガル風、クッキー生地はイギリス風で香港ではクッキー生地が主流となっています。定番味のほかにも変わり種を出しているお店もあります♪ペストリーショップのほか、茶餐廳(チャチャンテン)などで食べることができます。

●おすすめのお店
「泰昌餅家(タイチョン・ベーカリー)」

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泰昌餅家(タイチョン・ベーカリー)

住所

Shop C, G/F, Lyndhurst BLDG 35 Lyndhurst Terrace, Central, Hong Kong

アクセス

MTR中環駅から徒歩約10分

営業時間

7:30~21:30 
※日曜・祝日は8:30~21:30

電話番号

+852 8300 8301

カリッ!ふわっ!がおいしい「パイナップルパン(ポーローパーウ)」

©香港政府観光局

香港発祥のパイナップルパンは見た目がパイナップルに似ていることから名づけられたそうで実際にはパイナップルの味は一切しません。パン生地の上にクッキー生地をかぶせて焼いたパンはカリッ!ふわっ!の食感が特徴で、パンに切れ目を入れてバターを挟んだポーローパーウが人気です♪

●おすすめのお店
「金華冰廳(ガムファー・カフェ)」

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金華冰廳(ガムファー・カフェ)

住所

45-47 Bute St, Mong Kok, Hong Kong

アクセス

MTR旺角駅から徒歩約4分

営業時間

6:30~21:00

電話番号

+852 2392 6830

香港ナンバーワンのサゴ入りマンゴーデザート「揚枝甘露(ヨンジーガムロ)」

揚枝甘露(ヨンジーガムロ)は、現代的な香港のデザートの一種です。通常、さいの目に切ったマンゴー、ポメロー(ザボンの一種)、サゴ(サゴ椰子のでんぷん)、ココナッツミルク、ミルクが入っています。高級中華料理店のデザートでも提供されることがあり、まさに香港ナンバーワンデザートと言っても過言ではありません。

●おすすめのお店
「緑林甜品」

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緑林甜品

住所

77-79 Un Chau Street, Sham Shui Po, Hong Kong

アクセス

MTR深水埗駅より徒歩5分

営業時間

14:00~23:45

電話番号

+852 2361 4205

濃厚なミルク味がおいしい「ミルクプリン」

©香港政府観光局

広東省発祥のミルクプリンは、香港ではホットとコールドを選ぶことができます♪素朴な味のミルクプリンはお子さまから大人まで幅広く人気があります。

●おすすめのお店
「澳洲牛奶公司(オーストラリア・ディリー・カンパニー)」

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澳洲牛奶公司(オーストラリア・ディリー・カンパニー)

住所

47 Parkes St, Jordan, Hong Kong

アクセス

MTR佐敦駅から徒歩約1分

営業時間

7:30~22:00 
※木曜日定休日

電話番号

+852 2730 1356

ぽこぽこの見た目がかわいい「鶏蛋仔(ガイダンジャイ)」

©香港政府観光局

1950年代より香港で親しまれている屋台スイーツでベビーカステラを繋げたような見た目が特徴的です。ほんのり甘く、ぽこぽこの中は半分は生地、半分は空洞になっていてサクサク・もちもちの食感を味わうことができます。定番のプレーン味のほかにもいちごやチョコレート、アイスクリームやフルーツとの組み合わせなどお好みに合わせてチョイス可能です♪

●おすすめのお店
「Mammy Pancake Jordan」

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Mammy Pancake Jordan

住所

G/F, 219 Temple St, Jordan, Hong Kong

アクセス

MTR佐敦駅から徒歩約3分

営業時間

12:00~21:15

電話番号

+852 5995 3210

アイスでもホットでもおいしい!ヘルシースイーツ「豆腐花」

©香港政府観光局

香港スイーツの中でも人気の高い「豆腐花」は、その名のとおり豆腐のスイーツでなめらかな豆腐にシロップやシュガー、トッピングをかけて食べます。夏はアイス、冬はホットで季節によってもいろいろな楽しみ方ができます。

●おすすめのお店
「公和荳品廠」

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公和荳品廠

住所

G/F, 118 Pei Ho Street, Sham Shui Po, Hong Kong

アクセス

MTR深水埗駅B2出口から徒歩約1分

営業時間

7:00~21:00

電話番号

+852 2386 6871

美容効果も期待できる!?香港伝統スイーツ「糖水」

©香港政府観光局

糖水とは食後にたべる温かいデザートスープのことで、素材によって様々なうれしい効能が期待できる伝統的な香港スイーツでもあります。日本でいうお汁粉のようなスイーツで小豆や黒ゴマ、白玉入りなどバリエーションも豊富です。ヘルシーで栄養満点なので、旅行中の小腹満たしにもおすすめです。

●おすすめのお店
「佳佳甜品」

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佳佳甜品

住所

G/F, No.29, Ning Po St, Jordan, Hong Kong

アクセス

MTR佐敦駅より徒歩約3分

営業時間

12:00~3:30

電話番号

+852 2384 3862

旅行で疲れた胃を整えてくれる「亀ゼリー」

©香港政府観光局

亀ゼリーとは亀の甲羅の裏のコラーゲンと、仙草などの漢方を使って固めたゼリーです。香港人は身体の不調を感じたときにも食べるそうで漢方薬局や専門店で食べることができ、そのまま食べるととても苦いのが特徴なのでシロップをかけて自分好みの甘さに調整して食べます。整腸効果やデトックス効果、美肌効果など身体に嬉しい効果が期待できるので旅行中にぜひ一度は挑戦してみてくださいね。

●おすすめのお店
「春回堂薬行」

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春回堂薬行

住所

8 Cochrane St, Central, Hong Kong

アクセス

MTR中環駅より徒歩約6分

営業時間

9:00~20:00(日曜日定休)

電話番号

+852 2544 3518

ソーセージやラーメンを煮込んだ鍋料理「プデチゲ」

©韓国観光公社

韓国チゲの一種で、肉や野菜、豆腐などの一般的なチゲの材料のほか、ソーセージやスパム、インスタントラーメンなどを辛味のスープで煮込んだ鍋料理です。辛いスープが特徴で、ボリューム感たっぷりのため若い世代を中心に人気の料理の1つです。最近ではキムチやチーズ、餅など各自好きなものを入れて食べるのが流行りのスタイルとなっています。韓国のスーパーではプデチゲ特有の濃厚な旨味のあるインスタント麺を購入することができ、お土産としても人気です。

●おすすめのお店
「キムサムボ」

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キムサムボ

住所

ソウル特別市中区乙支路6街30-5

アクセス

地下鉄「東大門歴史文化公園駅」より徒歩約3分

営業時間

24時間営業

電話番号

+82 2-2272-0189

屋台グルメ

トルネードポテト

カリカリ食感がおいしい!屋台で食べたい「トルネードポテト」

©韓国観光公社

韓国の屋台でよく見かけるグルメの1つ。1個のジャガイモをらせん状に切って長い棒に刺し、油で揚げたものです。仕上げにチーズを付けていただきます。食べ応え抜群のため、何人かでシェアして食べるのもおすすめです。トルネードポテトの中心部にソーセージが刺さっている新しい種類もあり、明洞エリアをはじめ、韓国のあらゆる屋台で売られているため食べ歩きにぴったりです。

ホットク

韓国の定番おやつ「ホットク」

©韓国観光公社

日本のおやきのような平べったい形の小麦粉生地に、シナモン入りの黒蜜を入れて焼いた食べ物です。韓国では定番おやつとして親しまれており、熱々の出来立ては特に美味しい屋台での定番グルメです。基本的に一年を通して食べることが出来ますが、気温が下がり始める秋から冬にかけては屋台での販売が増えてきます。シナモン入りの黒蜜が一般的な中身ですが、最近ではチーズをはじめ、野菜たっぷりのチャプチェなどを入れた様々なホットクが販売されています。韓国でも地域ごとに種類や特徴があり、定番のおやつから食事代わりになるものまでバリエーションが豊富なため、ぜひ食べ比べをしてみてはいかがでしょうか?

●おすすめのお店
「三清洞ホットク」

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三清洞ホットク

住所

ソウル特別市鐘路区花洞138-16

アクセス

地下鉄「安国(アングク)駅」より徒歩約10分

営業時間

12:00~19:00

電話番号

+82 2-7732-0420

香港政府観光局 Hello Hong kong


まとめ

いかがでしたでしょうか。新鮮なフルーツをたっぷり使用したスイーツや、豆腐などを使用したスイーツ等、色々な種類のスイーツがございます。この記事を参考に、場所などを比較しながら、旅の目的にあったお店で香港スイーツをお楽しみください。

※記載の情報は随時更新を行なっておりますが、予告なく変更となる場合がございます。あくまでも観光の参考としてご覧ください。
※ご利用には別途代金のかかるサービスもございます。現地にてご確認ください。


※2023年3月1日時点の情報です。
※最新情報は各施設の公式サイトをご確認ください。

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