ありのままの自然が残る美瑛の絶対に外せない観光スポットをピックアップ！

「温泉は地底から湧いたプラチナ（白金）だ」という元美瑛町長の言葉にあやかって名付けられた、びえい白金温泉。十勝岳や美瑛岳が連なる十勝岳連峰の北西側に位置し、泉質はカルシウムやマグネシウムなどであるため、神経痛や筋肉痛などに効能があると伝わっています。ホテルパークヒルズや大雪山白金観光ホテルなど、この付近のホテルはびえい白金温泉の源泉を使用しており、宿泊だけでなく日帰り入浴も楽しむことができます。落ち着いて過ごせる露天風呂も多いので、美瑛だけでなく富良野や旭川といった周辺観光の拠点とするのもおすすめです。

標高約300ｍの地点から美瑛を360度見渡せる、新栄の丘展望公園。「丘のまち」としても知られる美瑛周辺を代表する展望地で、眼下に広がる穏やかな農村地帯の風景と、その先に連なる雄大な十勝岳連峰のコントラストを堪能できます。夏の夕方に見ることができる、オレンジ色の夕陽も格別です。園内にはサルビアやひまわりが咲き誇り、あたり一面がお花畑に。また少し足を延ばせば、新栄の丘名物の牧草ロール人形やクリスマスツリーの木など、公園からの景色以外の撮影ポイントが他にもあります。

びえい白金温泉から十勝岳温泉美瑛線を通って十勝岳温泉へと向かう途中にある絶景スポットが、十勝岳望岳台です。標高は約930m。十勝岳連峰が初冠雪を迎える時期は、展望台周辺が紅葉で色づく時期と重なっており、白と紅のコントラストが美しいと評判。周囲は十勝岳噴火の際にできた溶岩原となっており、そのごつごつとした地面は地球の息吹を感じることができます。

「ふれあう、体験する、食べる」をコンセプトとした牧場「ファームズ千代田」。ファームズ千代田のふれあい牧場では、ポニーやどさんこ馬、ジャージー牛、ヒツジやヤギ、ラマやウサギなど、たくさんの人なつっこい動物たちとのふれあいを楽しむことができます。また、乗馬や牛の乳搾りなど、動物たちと直接ふれあえる各種体験プログラム（有料）やエサやり体験も、子どもたちに大人気です。ふれあい牧場に隣接する「ファームレストラン千代田」で提供される「びえい和牛」は、大雪山の綺麗な湧水と地元産の飼料にこだわるこの牧場で大事に育てられたブランド牛。ファームズ千代田へお越しの際は、動物たちと存分にふれあって、「びえい和牛」のステーキや自家製ハンバーグ、ビーフシチューなどをぜひご賞味ください。

美瑛放牧酪農場は、直売所を併設している酪農牧場です。ガラス張りでスタイリッシュな直売所からは、のんびりと草をはむ放牧された牛の姿を確認できます。遠くに広がる山々の姿も美しく、カウンター席に座ればこの絶景をいつまでも眺めていたいと思うことでしょう。併設している直売所では搾りたての生乳を使用した、絶品と名高いソフトクリームの他、オリジナルの飲むヨーグルトやミルクプリンもいただくことができます。また、お土産にはラクレットチーズが人気です。

美瑛の絶景を一気に巡る事ができる人気のドライブコースといえば、「パッチワークの路」。テレビコマーシャルや観光ポスターにも起用されるような美しいスポットを、効率よく巡られるようになっています。区画ごとに別の農作物を植えている畑が、それぞれ違った色が隣り合っているように見えることから、「パッチワークの路」と呼ばれるようになったようです。パッチワークの路では「亜斗夢の丘」「ケンとメリーの木」「セブンスターの木」「親子の木」、パッチワークの路を見渡せる「北西の丘展望公園」などを通ることができます。車だけでなく、レンタサイクルや観光タクシーを利用して巡るのもおすすめ。（※アクセス参照）

大正初期に、美瑛軟石づくりの石倉庫を改装した「丘のくら」。ノスタルジーな佇まいと美瑛産のカラマツを使用した内装にはどこかしら温かみがあり、大正ロマンを感じずにはいられません。大正レトロな雰囲気を実感できるこの場所は貴重です。香麦食堂には、人気の美瑛カレーうどんやびえい豚テキディッシュ、美瑛牛乳ソフト、びえいのじゃがチュロスなど地元の素材を活かしたメニューが並んでいます。

丘の上に立つピラミッドのような展望台が印象的な北西の丘展望公園。敷地面積は約6ヘクタールあり、ラベンダーやヒマワリなどの花畑を有します。美瑛市街地と大雪山連峰を一望できる展望スポットとして人気があり、観光案内所も併設されているので、ここからの眺望と観光情報を照らし合わせながら観光ルートを決めるのもいいかもしれません。道路を挟んで向かい側には写真ギャラリーやトウモロコシやあげもののテイクアウトができる店が並んでいるので、そちらにもぜひ立ち寄ってみましょう。